おもしろ晩ごはん

　晩飯の食材にキャベツ、玉ネギ、豚肉、トマト、卵、スライスチーズを使った。仕上げに、ずっと前に買ったまま使うことがなく、冷蔵庫の中でだんだんしおれてきたように見えたパセリを適当に切ってのせた。
　最初に挙げた三つの食材はいつも使う普通のものだが、今日やったようなトマト入り炒めは最近たまに作る。トマトはそのまま切ってマヨネーズで食べることもある。変な組み合わせだが案外うまい。ただ、自分で作るものは全てそうだが、人に勧められるかは疑問である。自分で作った食事の味には疑問を感じることがないのだ。
　今日作って失敗したと思ったのは、チーズだ。とろけるチーズだと思っていたのに、買っていたのはそういうチーズではなかった。でもうまかった。しかしうまいのは調味料の所為だという気もした。